香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月十五日宣告，因应日本农林水产省和国际动物卫生组织别离通报，指日本宫崎县和千叶县迸发高致病性H5禽流感，以及英国苏格兰安格斯迸发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述区域进口禽肉及禽类产品（包含禽蛋），以保证本港大众健康。
中心发言人说，依据政府计算处的材料，本港去年首九个月从日本进口约二千公吨冷藏禽肉及约二亿二千七百四十二万只禽蛋，以及从英国进口约九百公吨冰鲜和冷藏禽肉及约九十九万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事情联络日本和英国当局，并会持续亲近留心国际动物卫生组织及有关当局宣布关于迸发禽流感的音讯，因应当地疫情开展，采纳恰当举动。」
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